Reading Time: 6 minutes Acum câțiva ani am avut acea epifanie pe care o avem (aproape) cu toții la un moment dat, și am realizat că timpul trece în defavoarea noastră, mai ales atunci când nu avem grijă de noi. Excesele alimentare, dulciurile consumate cu nesaț, nopțile nedormite și lipsa mișcării fizice te pot aduce într-o stare din care vei reuși să ieși cu greu, și nu fără sacrificii. Știu, veți…
Reading Time: 3 minutes Un salam de biscuiți este întotdeauna bine-venit, cel puțin la noi în casă. Și cu cât mai mult, cu atât mai bine! De-a lungul timpului mi-am adaptat propria rețetă de salam de biscuiți și pot spune că este foarte apreciată. Am ales să adaug si puțină ciocolată în compoziție și o să vedeți că ajută foarte mult la obținerea unei texturi ferme dar cremoase. Puteți folosi orice…
Reading Time: 4 minutes Nu stiu voi cum sunteți, dar pe mine rețeta de găluște de aur (Arany Galushka), o rețetă de desert autentică, mă duce cu gândul la copilărie. Dimineți de aur cu soare în plete, genunchi juliți, mere prăfuite și mult zâmbet; și inevitabil, undeva pe un scăunel sub bolta de vie, bunica trebăluind la ceva. Aceasta a fost imaginea vie trezită de acest minunat dar simplu „dulce”, cu toate că…